Szorbitán-trisztearát
Learn what Szorbitán-trisztearát (E492) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Szorbitán-trisztearát?
Félszintetikus élelmiszer-adalékanyag, emulgeálószerként és stabilizátorként használják. Finom pékárukban, desszertekben, cukor alapú édességekben, kakaó- és csokoládétermékekben, mázokban, zselé típusú lekvárokban, krémekben, instant italporokban, sütőélesztőben, diétás termékekben, ételjégben stb. Ez az adalékanyag 2002-ig nem volt engedélyezve Romániában, amikor is az európai szabványokhoz való igazodás érdekében bevezették.
Why is Szorbitán-trisztearát added to food?
Szorbitán-trisztearát (E492) is a emulgeálószer commonly found in: Pékáruk, desszertek, cukor alapú édességek, kakaó- és csokoládétermékek, mázak, zselé típusú lekvárok, krémek, instant italporok, sütőélesztő, diétás termékek, ételjég..
Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt napi bevitel legfeljebb 25 mg/testtömeg-kg.
Is Szorbitán-trisztearát safe?
Moderate concern
Nagy dózisok gyomorirritációt okozhatnak. Laboratóriumi állatoknál a reproduktív rendszerre gyakorolt káros hatásokat figyeltek meg.
Is Szorbitán-trisztearát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Szorbitán-trisztearát okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Szorbitán-trisztearát
- Pékáruk
- desszertek
- cukor alapú édességek
- kakaó- és csokoládétermékek
- mázak
- zselé típusú lekvárok
- krémek
- instant italporok
- sütőélesztő
- diétás termékek
- ételjég.
See the full list of foods that contain Szorbitán-trisztearát →
How to spot Szorbitán-trisztearát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E492
- Szorbitán-trisztearát
Common misspellings to watch for:
- szorbitdn-trisztearat
- szorbitan-trlsztearat
- szorbitan-triszteardt
- szorbitan-trisztearat
- $zorbitan-trisztearat
- szorbitan-trisztedrat
- szorbitan-tri$ztearat
- szorbltan-trisztearat
Better alternatives
• Allergiás reakciókat válthat ki az észterekre vagy összetevőire érzékeny személyeknél. • Máj- vagy vesebetegségben szenvedő egyéneknél kerülni kell a nagy mennyiséget. • Terhesség vagy szoptatás ideje alatt nem javasolt orvossal való konzultáció nélkül. • Túlzott fogyasztás esetén emésztési zavarokat, például puffadást vagy hasmenést okozhat.
Also known as
- szorbitdn-trisztearat
- szorbitan-trlsztearat
- szorbitan-triszteardt
- szorbitan-trisztearat
- $zorbitan-trisztearat
- szorbitan-trisztedrat
- szorbitan-tri$ztearat
- szorbltan-trisztearat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Szorbitán-trisztearát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E492 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Szorbitán-trisztearát
- Is Szorbitán-trisztearát safe to eat?
- Nagy dózisok gyomorirritációt okozhatnak. Laboratóriumi állatoknál a reproduktív rendszerre gyakorolt káros hatásokat figyeltek meg.
- Is Szorbitán-trisztearát banned anywhere?
- Szorbitán-trisztearát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Szorbitán-trisztearát safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Szorbitán-trisztearát on a food label?
- Look for E492, Szorbitán-trisztearát in the ingredients list. It may also appear as: szorbitdn-trisztearat, szorbitan-trlsztearat, szorbitan-triszteardt.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.