Kalcium-laktát
Learn what Kalcium-laktát (E482) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Kalcium-laktát?
Emulgeálószerként és stabilizátorként használt félszintetikus élelmiszer-adalékanyag. Gabonafélékben, rágcsálnivalókban, desszertekben, cukor alapú édességekben, finom pékárukban, húskonzervekben, diétás termékekben, italok derítőszereként, egyes kenyérfajtákban, bizonyos likőrökben és egyes zsíremulziókban használják.
Why is Kalcium-laktát added to food?
Kalcium-laktát (E482) is a stabilizátor commonly found in: Gabonafélék, rágcsálnivalók, desszertek.
Permitted quantity: A napi beviteli határ emberi fogyasztás esetén legfeljebb 20 mg/ttkg.
Is Kalcium-laktát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kalcium-laktát okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Kalcium-laktát
- Gabonafélék
- rágcsálnivalók
- desszertek
How to spot Kalcium-laktát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E482
- Kalcium-laktát
Common misspellings to watch for:
- kalclum-laktat
- kaleium-laktat
- kalcium-laktdt
- kalcium-ldktat
- kdlcium-laktat
- kalcium-laktat
Better alternatives
• A laktózallergiás vagy tejtermékekre érzékeny személyek kerüljék a kalcium-laktátot tartalmazó élelmiszereket, mivel az laktózból származik. • A veseelégtelenségben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük a kalcium-laktát fogyasztásával, mivel a túlzott kalciumbevitel további nyomást gyakorolhat a vesére. • Ha más forrásból nagy mennyiségű kalciumot fogyasztanak, kerülni kell a kalcium-laktát pótlását, hogy ne lépje túl az ajánlott napi adagot és elkerülje a lehetséges mellékhatásokat.
Also known as
- kalclum-laktat
- kaleium-laktat
- kalcium-laktdt
- kalcium-ldktat
- kdlcium-laktat
- kalcium-laktat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Kalcium-laktát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E482 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Kalcium-laktát
- Is Kalcium-laktát safe to eat?
- Kalcium-laktát has a harm level of 0 out of 3. Generally recognized as safe.
- Is Kalcium-laktát banned anywhere?
- Kalcium-laktát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kalcium-laktát safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Kalcium-laktát on a food label?
- Look for E482, Kalcium-laktát in the ingredients list. It may also appear as: kalclum-laktat, kaleium-laktat, kalcium-laktdt.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.