Foods That ContainE472b

Foods That Contain Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit Fettsäuren

Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit Fettsäuren (E472b) is a stabilisator found in a variety of packaged foods. Below are the food categories where it commonly appears.

Code
E472b
Category
Stabilisator
Harm level
Low risk

Food Categories That Contain Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit Fettsäuren

  • Milchprodukte (Joghurt
  • Sahne
  • Käse
  • Milchpulver)
  • Backwaren
  • Süßwaren
  • Eiscreme
  • Desserts auf Eibasis
  • Cerealien
  • Desserts auf Stärke- oder Fruchtbasis
  • Gemüse- und Obstkonserven
  • Fleischprodukte
  • Fisch
  • Saucen
  • Suppen
  • Brühen
  • Gewürze
  • Salate
  • Margarinen
  • Mayonnaisen
  • Teige
  • Diätpräparate
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Erfrischungsgetränke
  • Bier
  • Apfelwein
  • Fruchtweine
  • andere alkoholische Getränke Getränke.

How to Spot It on Labels

Look for Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit Fettsäuren or its code E472b in the ingredients list.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.