Polidekstroza
Learn what Polidekstroza (E1200) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Polidekstroza?
Dodatek do żywności o działaniu stabilizującym, zagęszczającym, przeciwzbrylającym, utrzymującym wilgoć i wspomagającym dla substancji słodzących. Otrzymuje się ją z dekstrozy do celów spożywczych i ze względu na rozpuszczalność i zawartość błonnika jest szeroko stosowana do zastąpienia części tłuszczów, cukru lub skrobi w wyrobach cukierniczych, piekarniczych, przetworach mlecznych, mięsie, owocach, jajach, płatkach zbożowych lub różnych napojach. Można go stosować w ilościach określonych w recepturach dla wszystkich rodzajów produktów.
Why is Polidekstroza added to food?
Polidekstroza (E1200) is a niesklasyfikowany commonly found in: Słodycze, wyroby piekarnicze, nabiał, różne napoje.
Permitted quantity: Brak dziennego limitu.
Is Polidekstroza safe?
Low concern
Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
Is Polidekstroza banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Polidekstroza okay for kids?
Dodatek ten nie jest dozwolony w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
Common foods that contain Polidekstroza
- Słodycze
- wyroby piekarnicze
- nabiał
- różne napoje
How to spot Polidekstroza on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E1200
- Polidekstroza
Common misspellings to watch for:
- polidek$troza
- polldekstroza
- polidekstrozd
- dolidekstroza
- polidekstroza
Better alternatives
• Może powodować dyskomfort żołądkowo-jelitowy, taki jak wzdęcia, skurcze brzucha lub biegunka, szczególnie w przypadku nadmiernego spożycia. • Osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego lub inne problemy trawienne powinny zachować ostrożność podczas spożywania. • Może powodować działania niepożądane u osób wrażliwych na poliole lub inne syntetyczne słodziki.
Also known as
- polidek$troza
- polldekstroza
- polidekstrozd
- dolidekstroza
- polidekstroza
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Polidekstroza? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E1200 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Polidekstroza
- Is Polidekstroza safe to eat?
- Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych przy ilościach stosowanych w żywności.
- Is Polidekstroza banned anywhere?
- Polidekstroza is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Polidekstroza safe for children?
- Dodatek ten nie jest dozwolony w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci.
- How do I spot Polidekstroza on a food label?
- Look for E1200, Polidekstroza in the ingredients list. It may also appear as: polidek$troza, polldekstroza, polidekstrozd.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.