E415Emulgeálószer

Xantán gumi

Learn what Xantán gumi (E415) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Xantán gumi?

Az E415 élelmiszer-adalékanyag emulgeálószerként, stabilizátorként, sűrítőszerként, töltőanyagként és agglomerátorként szolgál.

Why is Xantán gumi added to food?

Xantán gumi (E415) is a emulgeálószer commonly found in: Tejtermékek, édességek, krémek, margarin, gyümölcskonzerv.

Is Xantán gumi banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Xantán gumi okay for kids?

Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.

Common foods that contain Xantán gumi

  • Tejtermékek
  • édességek
  • krémek
  • margarin
  • gyümölcskonzerv

See the full list of foods that contain Xantán gumi

How to spot Xantán gumi on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E415
  • Xantán gumi

Common misspellings to watch for:

  • xantan gumi
  • xdntan gumi
  • xantan guml
  • xantan qumi
  • xantdn gumi

Better alternatives

• Túlzott fogyasztás esetén hasi kellemetlenséget, puffadást vagy hasmenést okozhat. • Az irritábilis bél szindrómában vagy érzékeny gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknél mellékhatások léphetnek fel. • A túlzott használat hashajtó hatású lehet. • A gluténtartalmú gabonafélékre allergiás embereknek óvatosnak kell lenniük, bár a xantángumit általában biztonságosnak tartják a cöliákiában szenvedők számára.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • xantan gumi
  • xdntan gumi
  • xantan guml
  • xantan qumi
  • xantdn gumi

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Xantán gumi? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E415 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Xantán gumi

Is Xantán gumi safe to eat?
Xantán gumi has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
Is Xantán gumi banned anywhere?
Xantán gumi is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Xantán gumi safe for children?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
How do I spot Xantán gumi on a food label?
Look for E415, Xantán gumi in the ingredients list. It may also appear as: xantan gumi, xdntan gumi, xantan guml.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.