E952Édesítőszer

Ciklamsav

Learn what Ciklamsav (E952) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Ciklamsav?

A nátrium-ciklamát (E952) magas édesítőerővel rendelkező szintetikus élelmiszer-édesítőszer. Körülbelül 30-50-szer édesebb a cukornál, ha a két anyag azonos mennyiségét hasonlítjuk össze.

Why is Ciklamsav added to food?

Ciklamsav (E952) is a édesítőszer commonly found in: Pékáruk és diétás élelmiszerek, lekvárok, rágógumik.

Is Ciklamsav safe?

Moderate concern

A ciklamátok hosszan tartó alkalmazása gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okozhat. A napi megengedett bevitel túllépése néha fényérzékenységet okozhat. Általában a lenyelt ciklamát 1-2 napon belül kiürül a szervezetből, de egyes egyének a bevitt ciklamát jelentős részét (60%) metabolizálják. A metabolitok közé tartozik a ciklohexil-amin.

Is Ciklamsav banned anywhere?

⚠ Restricted in some countries (not banned in the EU)

Common foods that contain Ciklamsav

  • Pékáruk és diétás élelmiszerek
  • lekvárok
  • rágógumik

See the full list of foods that contain Ciklamsav

How to spot Ciklamsav on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E952
  • Ciklamsav

Common misspellings to watch for:

  • ciklam$av
  • eiklamsav
  • clklamsav
  • cikldmsav
  • ciklamsav
  • ciklamsdv

Better alternatives

• Potenciálisan rákkeltő. • Jelenleg az Egyesült Királyságban és az USA-ban tiltott, de Romániában és más EU-országokban engedélyezett.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • ciklam$av
  • eiklamsav
  • clklamsav
  • cikldmsav
  • ciklamsav
  • ciklamsdv

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Ciklamsav? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E952 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Ciklamsav

Is Ciklamsav safe to eat?
A ciklamátok hosszan tartó alkalmazása gyomor-bélrendszeri rendellenességeket okozhat. A napi megengedett bevitel túllépése néha fényérzékenységet okozhat. Általában a lenyelt ciklamát 1-2 napon belül kiürül a szervezetből, de egyes egyének a bevitt ciklamát jelentős részét (60%) metabolizálják. A metabolitok közé tartozik a ciklohexil-amin.
Is Ciklamsav banned anywhere?
Ciklamsav is not banned in the EU but is restricted in some countries.
How do I spot Ciklamsav on a food label?
Look for E952, Ciklamsav in the ingredients list. It may also appear as: ciklam$av, eiklamsav, clklamsav.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.