E131Színező

Patent kék v

Learn what Patent kék v (E131) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Patent kék v?

Az E131 Patent Blue V általánosan használt élelmiszer-adalékanyag, hogy javítsa a különféle termékek megjelenését. Édességekben, italokban és egyes tejtermékekben található. Élénk kék árnyalata keverhető más színekkel az árnyalatok széles spektrumának kialakításához.

Why is Patent kék v added to food?

Patent kék v (E131) is a színező commonly found in: Édességek, italok és néhány tejtermék. Élénkkék árnyalata más színekkel keverve sokféle árnyalatot hozhat létre..

Permitted quantity: Emberi fogyasztás esetén a megengedett napi bevitel 0-5 mg/ttkg.

Is Patent kék v safe?

Generally recognized as safe

Allergiás reakciók és hiperaktivitás gyermekeknél. Ritka esetekben súlyos allergiás reakciók léphetnek fel, különösen azoknál az egyéneknél, akiknek kórtörténetében szintetikus színezékekre allergiás volt. Az E131 Patent Blue V potenciális genotoxicitási és karcinogenitási kockázatokkal is összefüggésbe hozható. A jelenlegi bizonyítékok azonban nem meggyőzőek, és további kutatásokra van szükség e kockázatok teljes megértéséhez.

Is Patent kék v banned anywhere?

⚠ Restricted in some countries (not banned in the EU)

Is Patent kék v okay for kids?

Ez az adalékanyag nem megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben.

Common foods that contain Patent kék v

  • Édességek
  • italok és néhány tejtermék. Élénkkék árnyalata más színekkel keverve sokféle árnyalatot hozhat létre.

See the full list of foods that contain Patent kék v

How to spot Patent kék v on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E131
  • Patent kék v

Common misspellings to watch for:

  • datent kek v
  • pdtent kek v
  • patent kek v

Better alternatives

• Biztonságosnak tekinthető, ha a napi bevitel korlátozott. Azt állítják, hogy az E131 rákot okozhat. • Ez az adalékanyag számos országban betiltott, például az USA-ban, Ausztráliában és Kanadában.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • datent kek v
  • pdtent kek v
  • patent kek v

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Patent kék v? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E131 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Patent kék v

Is Patent kék v safe to eat?
Allergiás reakciók és hiperaktivitás gyermekeknél. Ritka esetekben súlyos allergiás reakciók léphetnek fel, különösen azoknál az egyéneknél, akiknek kórtörténetében szintetikus színezékekre allergiás volt. Az E131 Patent Blue V potenciális genotoxicitási és karcinogenitási kockázatokkal is összefüggésbe hozható. A jelenlegi bizonyítékok azonban nem meggyőzőek, és további kutatásokra van szükség e kockázatok teljes megértéséhez.
Is Patent kék v banned anywhere?
Patent kék v is not banned in the EU but is restricted in some countries.
Is Patent kék v safe for children?
Ez az adalékanyag nem megengedett a gyermekeknek szánt élelmiszerekben.
How do I spot Patent kék v on a food label?
Look for E131, Patent kék v in the ingredients list. It may also appear as: datent kek v, pdtent kek v, patent kek v.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.